配套了芝麻地系統，賬目清晰可溯，貨款欠款及時預警查收

把柚子品類做到極致

“每一棵果樹起碼要種4年才能結果，我們家果園的柚子都有20多年樹齡了。”興緣果園的老板娘蘇思穎說。從嫁人到現在，她也和柚子打了20年的交道。

△興緣果業廣州江南檔口

興緣果園把柚子這個品類做到了極致。雖然柚子的買賣期只有半年，但對于興緣果園來說，柚農們一整年都不能停下。

△打包現場

興緣果園自產自銷，從源頭上便能把控品質。春天來臨的時候，柚農們要在套袋前進行適當的疏果工作。根據整個樹齡樹勢來進行判斷，依據樹勢確定掛果量并進行定果，疏去超量的果，盡可能使果實分布均勻，做到滿負荷掛果。

△果農疏果

等到深秋時節，山間田野里一望無垠的柚子林，采摘的忙碌將會持續半年。柚果進倉后，要進行清水清洗、人工挑選品相、電腦分級機分選大小，再通過空中輸送到各個規格區域進行打包。

△柚子分揀線

“最好吃的柚子，在3斤每個左右。太小口感會偏酸，太大果肉容易木質化。”老板娘說，此外，興緣果園的柚子，全產自山坡的向陽面，光照時間長，糖分累積也更高。

△興緣其中一個檔口

在廣州江南市場，興緣果園好幾個檔口同時發力，每天把幾千上萬件的柚子輸送到全國各地。柚子禮盒整整齊齊地碼放一起，非常壯觀。

△興緣柚子

讓柚子也搭上信息化快車

十多年的發展，興緣果園已經發展成了一家以柚果種植、生產、加工、銷售為一體的“省級農業重點龍頭企業”。參展、獲獎無數。

△興緣牌柚子參展獲贊

柚農們大部分有30年以上的蜜柚種植經驗，遵循柚子的自由慢生長，不催熟，不打蠟。不使用有毒殘留農藥，采用物理除蟲，每一顆柚子，均已通過有機認證、農殘檢測等具有安全保障。

△興緣柚倉

1200萬畝的種植基地，柚子成熟上市季節，放眼望去，是一派喜人的豐收景象。

△興緣果園種植基地

而農業信息化在興緣果園得到了充分的體現。

興緣果園配套有先進的實時農情檢測系統，建立可科學種植管理體系，自有1萬㎡的倉庫，2條全自動柚果分級包裝系統，日均加工能力100噸以上，實現了高科技的生產加工方式。

在賣貨時，也配套了芝麻地系統，賬目清晰可溯，貨款欠款及時預警查收，做柚子生意也更省心。

△老板娘正在使用芝麻地系統開單

還有半個月，興緣沙田柚、葡萄柚將會陸續上市，相信屆時又會迎來一個銷售高峰。

△沙田柚糖化后甜度