廣州人的早上從“一盅兩件”開始。一壺茶，幾籠點(diǎn)心，是老廣州人生活中不可缺少的部分。“飲茶”本是老廣傳統(tǒng)，但如今，年輕人已成為夜茶的消費(fèi)主體。

老字號茶樓行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮中激流勇進(jìn)，茶樓經(jīng)營已從線下實(shí)體店延伸到線上。想要在激烈的市場競爭中脫穎而出，兼顧線上線下店面運(yùn)營最為關(guān)鍵。

作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保育單位的“點(diǎn)都德”，多年來始終堅(jiān)持古法技藝，全手工制作點(diǎn)心，近年來創(chuàng)新經(jīng)營思維方式，以「不止傳承?不斷創(chuàng)新」為企業(yè)使命，將新生代營銷與傳統(tǒng)手作味道強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，吸引了不少年輕人。

線上引流到店難、老客留存低、消費(fèi)頻次難提升，困擾傳統(tǒng)餐飲業(yè)的3大痛點(diǎn)，點(diǎn)都德利用數(shù)字化工具——凡科網(wǎng)統(tǒng)統(tǒng)解決了。

對于在全國擁有60多家直營門店、每月接待人數(shù)超過80萬人次的點(diǎn)都德，更大的想象空間在于如何讓線上線下雙向賦能。

餐飲業(yè)線下首要的是出品和環(huán)境，而線上則要做好營銷及產(chǎn)品推廣。點(diǎn)都德在線上渠道發(fā)布營銷活動，以優(yōu)惠券、贈品為獎品，吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，為線下引流。

同時，在等位區(qū)等門店場景引入強(qiáng)互動的營銷手段，當(dāng)客戶等位無聊時可以不斷挑戰(zhàn)互動游戲，調(diào)動客戶的興趣的同時所獲獎品優(yōu)惠券即可現(xiàn)場消費(fèi)，一舉兩得。

節(jié)點(diǎn)營銷是社交媒體時代最常用的營銷方法之一。但在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，涉及到節(jié)日時，消費(fèi)者易被同質(zhì)化的營銷動態(tài)所轟炸。點(diǎn)都德則借用凡科互動，在中秋、春節(jié)、雙十一等節(jié)點(diǎn)，輸出創(chuàng)意營銷活動，搶占客戶的第一注意力。

1.將廣府文化融入游戲：推出「粵語知多少」的答題小活動，科普冷門精髓的粵語小知識。題目中“人頭飯”、“打?qū)I嚟”與早茶文化息息相關(guān)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)濃郁的粵式文化，也增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌的粘性；

2.強(qiáng)化品牌感：點(diǎn)都德將游戲內(nèi)容和品牌高度關(guān)聯(lián)。一方面則將產(chǎn)品植入游戲頁面中，比如月餅消消樂，早茶品類轉(zhuǎn)盤等，并使用動圖增強(qiáng)沖擊力、趣味性；

另一方面則在開屏廣告頁、頁面加載頁中，均加入品牌元素，讓品牌進(jìn)行強(qiáng)曝光，更讓用戶在潛移默化中加強(qiáng)對品牌的認(rèn)知、認(rèn)同。

3.以老帶新，拉動病毒式裂變：開啟“組隊(duì)參與”功能，用戶當(dāng)天組成3人小隊(duì)，隊(duì)伍內(nèi)成員可額外增加1次抽獎機(jī)會。

把利益和趣味結(jié)合，借用社交裂變的力量，讓活動在用戶圈子中傳播引爆，低成本獲得大量新客戶，大幅提高知名度、轉(zhuǎn)化率。

“客戶在哪里，我們就要在哪里出現(xiàn)。”

私域流量時代，客戶運(yùn)營能力已經(jīng)成為一個企業(yè)核心能力。企業(yè)對于私域運(yùn)營重視程度，已經(jīng)逐漸從“錦上添花的新渠道”轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)乎企業(yè)未來生存的“關(guān)鍵能力”。

餐飲企業(yè)私域經(jīng)營的核心，就是拉新和熟客管理的能力。近幾年，點(diǎn)都德已從線上線下割裂，轉(zhuǎn)變?yōu)槿酪惑w化經(jīng)營，真正地?fù)碛辛烁咝н\(yùn)營流量和用戶的能力。

其線上H5互動能夠達(dá)到增量式的曝光，就是得益于對公域流量的深度把握和對私域流量的提前布局。

餐飲門店的消費(fèi)主力多來自附近街坊。因此，餐飲想要將老客戶留住，精細(xì)化運(yùn)營需放在首位。

點(diǎn)都德以實(shí)體店作為第一個建立信任關(guān)系的站點(diǎn)，將用戶引導(dǎo)至公眾號、小程序、社群實(shí)現(xiàn)長期運(yùn)營，構(gòu)建了線上線下融合的數(shù)字化營銷矩陣，加速所有業(yè)務(wù)智能化，數(shù)字化。

除了公眾號日常運(yùn)營，以內(nèi)容觸達(dá)粉絲外，點(diǎn)都德在私域流量池中定期推送營銷游戲，和客戶進(jìn)行長期的互動交流，全時段、全場景地反復(fù)觸達(dá)用戶。

根植老廣文化，找準(zhǔn)營銷創(chuàng)意切入點(diǎn)，精準(zhǔn)洞察年輕群體的喜好玩法，點(diǎn)都德用創(chuàng)新的營銷鏈路，打出了一套漂亮的組合拳，達(dá)到了1+1>2的品牌宣傳效益。

像點(diǎn)都德這類線下門店多的企業(yè)，每家店都會推出符合自身地區(qū)用戶屬性的營銷活動。但如果每家店均單獨(dú)配備營銷人員，難免成本過高。

使用凡科網(wǎng)簡單易用的產(chǎn)品，店員可輕松上手創(chuàng)建活動，隨時上線，實(shí)時管理，現(xiàn)場核銷。“簡單、低成本、高效率”的工具，讓企業(yè)做到了數(shù)字化營銷、數(shù)字化經(jīng)營。

借助凡科網(wǎng)提供的橋梁，越來越多的老字號，正在登陸數(shù)字化經(jīng)營的新大陸。

對于點(diǎn)都德而言，傳統(tǒng)手藝是根基，互聯(lián)網(wǎng)是工具。使用凡科互動，可以高效快速跟上營銷熱點(diǎn)節(jié)點(diǎn)，輕松打造營銷活動，不錯過任何營銷好時機(jī)。