安創科技用科技為吉林省食品安全和產業發展保駕護航

第十九屆中國長春國際農業·食品博覽（交易）會（以下簡稱農博會）于8月14日在長春農博圓盛大開幕，本屆展會以“發展智慧農業、引領產業發展、增強交易功能、助力鄉村振興”為主題。

在本屆農博會上，吉林省農投科技投資有限公司、順鑫集團北京福通互聯科技集團有限公司、沈陽安創信息科技有限公司合作推出“涉農產業數字經濟轉型升級服務平臺”，積極參與吉林省涉農產業數字經濟轉型升級的數字化建設服務，依托品牌與產品創新優勢，為區域經濟與特色經濟的融合發展提供信息化支持與個性服務，加快推動農業產業化發展。

為保證產品品質，樹立安全可靠的吉林品牌，該平臺為吉林省農業投資集團所有參展的70多種產品均提供唯一的“身份證”，即品質安全生態碼。品質安全生態碼基于國家工業互聯網標識標準生成，實現了工業互聯網標識碼、產品追溯碼和防偽碼的三碼合一，并充分運用工業互聯網、大數據、區塊鏈、S2i等新一代信息技術，實現了產品單品級細粒度標識記錄和查詢，工廠內外產品數據的充分流動、無縫集成和信息共享，以及產品全方位的信息加密、訪問控制、隱私保護，確保產品追溯信息共享過程中的信息來源可信、信息使用可查、信息濫用可究，對經平臺認證的產品實現標識唯一、產品防偽和追溯可信。

該平臺的建立，實現了食品從原料來源到生產加工，再到最終銷售的各環節數據采集與記錄，并通過唯一的工業互聯網標識碼進行關聯。消費者可以通過手機下載該平臺提供的公眾服務APP，并進行安裝。安裝完成后，打開APP掃描企業產品包裝上標簽左側的QR二維碼，就可以查詢企業產品相應的追溯信息，通過掃描產品包裝標簽右側的S2i二維碼，就可以驗證產品的真偽，快速了解溯源食品的“身世之謎”。

對企業而言，通過品質安全生態碼為食品建立溯源檔案，企業可以清晰地掌握食品生產環節的相關數據記錄，幫助企業實現原材料的精細化管理和倉儲、物流、銷售等全鏈條數據的精準分析，讓食品流通更加透明。對管理部門而言，基于平臺對行業數據的統一管理，實現了對區域食品行業企業的實時監控，為其進行產業監管提供決策和支持，也為“吉字號”走出吉林、走向國內和國際市場提供強大助力。

該平臺基于國家工業互聯網標識解析體系搭建，通過工業互聯網標識技術與標準打通農產品/食品溯源的全產業鏈條數據，涵蓋種植、養殖、生產、制造、運輸、倉儲、交易等多個環節，提供產品標識注冊、產品溯源防偽、供應鏈管理、供應鏈金融等綜合性云服務，以較低的成本幫助企業優化資源要素配置、創造差異化的產品、建立可信溯源體系、提升產品品牌價值以及供應鏈管理和決策管理的能力，提高生產效率、降低生產運營成本、增強企業的競爭力。平臺以公共服務為企業賦能，促進產業用戶聚集，有力的推動了吉林省一二三產業的融合發展，使產業從增產導向向提質導向轉變，通過打通和整合產業鏈上下游資源和數據，以數據驅動，實現產業的融合和創新發展。

工業互聯網平臺是工業全要素、全產業鏈、全價值鏈連接的一個樞紐，也是實現制造業數字化、網絡化和智能化的核心。吉林省涉農產業數字經濟轉型升級服務平臺的建設和應用，有利于整合食品產業供應鏈，提高食品品質，維護吉林省良好的食品市場秩序和品牌形象，為吉林省食品產業創新升級提供新動能。

千舟競發東風助，揚帆遠航正當時！食品安全無小事，它不僅關系到人類的健康和生命,而且關系到經濟發展、社會穩定,乃至公民對整個社會和政府的信心。面對屢見不鮮的食品安全問題，我們可以從食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，有效地把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程，讓老百姓不僅有＂舌尖上的美味＂，更有"舌尖上的安全"。