小裂變重磅發(fā)布：餐飲行業(yè)私域解決方案！

顧客黏性低，二次觸達(dá)難，客戶運(yùn)營(yíng)粗放、流失快，私域運(yùn)營(yíng)缺人力、缺打法……

餐飲行業(yè)各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本居高不下，各品牌商家都在探索降本增效之道，通過(guò)私域運(yùn)營(yíng)探索新的增長(zhǎng)曲線，但面對(duì)私域運(yùn)營(yíng)各種痛點(diǎn)、難點(diǎn)應(yīng)如何解決？餐飲行業(yè)應(yīng)掌握哪些核心打法？應(yīng)如何建立私域運(yùn)營(yíng)體系……

本文將結(jié)合小裂變的私域運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和餐飲行業(yè)的私域代運(yùn)營(yíng)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，帶你系統(tǒng)、體系化地了解餐飲行業(yè)私域運(yùn)營(yíng)的核心關(guān)鍵，詳細(xì)介紹餐飲行業(yè)的私域運(yùn)營(yíng)解決方案。

接下來(lái)，讓我們一起探索餐飲行業(yè)的私域運(yùn)營(yíng)之道！

餐飲行業(yè)私域運(yùn)營(yíng)體系

01

全渠道引流+私域裂變，雙管齊下引爆客戶增長(zhǎng)

1）門(mén)店引流

餐飲品牌應(yīng)充分利用線下流量資源，高效導(dǎo)流進(jìn)企業(yè)私域，開(kāi)展長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。在收銀臺(tái)、桌貼、立牌等位置放置引流二維碼，通過(guò)優(yōu)惠福利+專(zhuān)屬權(quán)益設(shè)計(jì)，引導(dǎo)門(mén)店顧客添加企業(yè)微信或進(jìn)入門(mén)店福利群。門(mén)店外賣(mài)單可使用包裹卡引流。

2）APP/小程序/h5引流：重點(diǎn)關(guān)注顧客使用習(xí)慣、頁(yè)面停留時(shí)長(zhǎng)

已經(jīng)開(kāi)設(shè)線上點(diǎn)單、外賣(mài)服務(wù)的餐飲企業(yè)，可在首頁(yè)、下單后頁(yè)面設(shè)計(jì)引流誘餌，吸引顧客添加福利官或加入社群，避免顧客“即用即走”，不浪費(fèi)線上流量資源。如瑞幸咖啡、麥當(dāng)勞、肯德基等，均采用此方式，高效導(dǎo)流私域。

3）視頻號(hào)引流：直播間權(quán)益設(shè)計(jì)與主頁(yè)福利設(shè)計(jì)很關(guān)鍵

餐飲品牌基于視頻號(hào)開(kāi)展內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)與直播帶貨。視頻號(hào)主頁(yè)可一鍵添加企業(yè)微信。在直播中，可一鍵推送企業(yè)微信名片，通過(guò)設(shè)計(jì)引流福利，例如進(jìn)群領(lǐng)券、進(jìn)群領(lǐng)菜品，吸引客戶添加。充分利用視頻號(hào)的公域?qū)傩裕恋砀嗫蛻舻剿接騼?nèi)。

4）廣告投放引流：精準(zhǔn)公域用戶沉淀私域，結(jié)合分享玩法提升效果

餐飲品牌進(jìn)行公域廣告投放，如百度搜索廣告、朋友圈信息流廣告、電梯廣告，可結(jié)合門(mén)店定位進(jìn)行周邊地區(qū)人群的精準(zhǔn)投放。同時(shí)，在廣告落地頁(yè)直接引導(dǎo)添加企業(yè)微信領(lǐng)取權(quán)益，同步實(shí)現(xiàn)品牌傳播+客戶沉淀。結(jié)合抽獎(jiǎng)、分享等玩法，還能促使顧客二次分享，帶來(lái)更多新客戶。

5）私域裂變：設(shè)置專(zhuān)屬福利權(quán)益，促使私域客戶轉(zhuǎn)發(fā)分享

企業(yè)積累首批私域客戶后，即可在私域內(nèi)發(fā)起福利活動(dòng)，通過(guò)新品嘗鮮、優(yōu)惠領(lǐng)取、助力砍價(jià)、排行比拼等方式，吸引老客戶參與活動(dòng)，完成要求的分享動(dòng)作與任務(wù)，即可領(lǐng)取專(zhuān)享福利。實(shí)現(xiàn)老帶新、新拉新的效果。

02

打造門(mén)店自有客戶池，福利官+社群雙觸點(diǎn)運(yùn)營(yíng)

1）打造企微IP形象，開(kāi)展1對(duì)1營(yíng)銷(xiāo)

餐飲品牌屬于中高消費(fèi)頻次，對(duì)于低、中客單價(jià)的門(mén)店，顧客更加看重福利權(quán)益、優(yōu)惠力度，可打造門(mén)店福利官形象，日常可進(jìn)行1對(duì)1營(yíng)銷(xiāo)推送、朋友圈營(yíng)銷(xiāo)推送。高價(jià)格門(mén)店及餐飲品牌，可打造更高階的服務(wù)顧問(wèn)角色，提供深度服務(wù)。

2）搭建客戶群，批量化服務(wù)客戶

客戶需求明確，售賣(mài)餐品標(biāo)準(zhǔn)、決策成本較低，餐飲品牌天然適合通過(guò)社群批量服務(wù)客戶。通過(guò)社群，可快速聚集“同好”顧客，在群內(nèi)可開(kāi)展1對(duì)多的客戶運(yùn)營(yíng)，提升客戶粘性的同時(shí)，降低服務(wù)成本，單個(gè)員工可管理數(shù)萬(wàn)顧客。

3）打造社群運(yùn)營(yíng)SOP，持續(xù)成交客戶

基于社群進(jìn)行周期性、規(guī)律性推送。通過(guò)社群規(guī)范、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)、互動(dòng)玩法，激活社群客戶。同時(shí)，社群可聯(lián)動(dòng)線上直播，用于客戶承接與下單轉(zhuǎn)化。社群內(nèi)可提供差異化服務(wù)，如點(diǎn)餐外送、餐品預(yù)定、暗號(hào)福利等等。

03

打通線上商城，多種玩法高效轉(zhuǎn)化客戶

1）高效轉(zhuǎn)化私域客戶，驅(qū)動(dòng)老帶新——品牌實(shí)踐：太二酸菜魚(yú)

通過(guò)小程序商城，提供堂食點(diǎn)單、外賣(mài)到家、到店自取及周邊、預(yù)制菜售賣(mài)服務(wù)，延申消費(fèi)場(chǎng)景。通過(guò)積分、會(huì)員等級(jí)、勛章標(biāo)識(shí)等，彰顯客戶VIP身份，并通過(guò)積分商城給到客戶實(shí)際利益，促使客戶再次消費(fèi)。

04

打造客戶運(yùn)營(yíng)素材庫(kù)，提升私域運(yùn)營(yíng)整體效率

1）搭建服務(wù)話術(shù)庫(kù)

餐品推薦、優(yōu)惠活動(dòng)、用餐服務(wù)、營(yíng)業(yè)信息等素材庫(kù)，降低一線員工對(duì)客服務(wù)壓力，快速、高效開(kāi)展客戶服務(wù)。

2）搭建營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)庫(kù)

朋友圈營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、拉新有禮、對(duì)暗號(hào)等活動(dòng)自動(dòng)同步員工企業(yè)微信，總部同步，員工一鍵發(fā)送內(nèi)容，快速同步客戶。