烘焙品牌中秋季探秘：大客戶業(yè)務(wù)的成功之道

中秋將至，各烘焙品牌的中秋季營(yíng)銷正如火如荼。要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出并非易事，眾多營(yíng)銷手段中，“大客戶業(yè)務(wù)”被認(rèn)為是一項(xiàng)重要且有效的策略，能為烘焙品牌帶來(lái)更多商機(jī)。

基于“大客戶業(yè)務(wù)”需求，烘焙門店新增一名店長(zhǎng)負(fù)責(zé)“大客戶”營(yíng)銷，專注于開(kāi)拓周邊商圈業(yè)務(wù)，將門店附近的企業(yè)、學(xué)校、咖啡店和酒店等發(fā)展為企業(yè)會(huì)員，為他們提供定制化產(chǎn)品與服務(wù)，提升門店業(yè)績(jī)。

對(duì)于尚未發(fā)展成功的客戶，店長(zhǎng)定期進(jìn)行拜訪，在客戶面前“刷存在感”，以期在客戶有需求時(shí)，能夠第一時(shí)間聯(lián)想到我們的品牌門店。

通過(guò)店長(zhǎng)外拓業(yè)務(wù)的營(yíng)銷，提升品牌門店在周邊商圈的影響力，烘焙品牌能夠在中秋季發(fā)揮更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，吸引更多的訂單和業(yè)務(wù)。

企業(yè)會(huì)員（即“大客戶”）作為一個(gè)集體單位，往往會(huì)有時(shí)節(jié)性、事件性的采購(gòu)需求。以中秋季為例，企業(yè)會(huì)員需要采購(gòu)月餅禮品作為員工福利，烘焙品牌門店針對(duì)其具體需求，提供專享特權(quán)和優(yōu)惠，增加他們的購(gòu)買欲望和忠誠(chéng)度，由此產(chǎn)生大量的銷售訂單與穩(wěn)定的收入來(lái)源。

此外，若企業(yè)會(huì)員有采購(gòu)卡券作為員工福利的需求，烘焙門店可通過(guò)睿本云系統(tǒng)批量生成電子卡券并綁定該企業(yè)的員工。這樣一來(lái)，企業(yè)員工在享受會(huì)員權(quán)益的同時(shí)，門店也能實(shí)現(xiàn)品牌會(huì)員的大量新增。

授信制度為企業(yè)會(huì)員而建立。企業(yè)會(huì)員在烘焙門店進(jìn)行時(shí)節(jié)性、事件性的批量采購(gòu)，在降低成本的同時(shí)，門店還能通過(guò)睿本云系統(tǒng)給予授信額度，客戶可以先提貨后付款。

如：A企業(yè)作為企業(yè)會(huì)員，在B品牌門店采購(gòu)了一批中秋月餅作為員工福利，B品牌門店給予A企業(yè)5萬(wàn)元的授信額度，賬期為一個(gè)月。A企業(yè)不僅可以享受作為企業(yè)會(huì)員的采購(gòu)折扣，且可以先進(jìn)行提貨，發(fā)放給員工，待一個(gè)月后財(cái)務(wù)結(jié)算時(shí)再與B門店進(jìn)行賬款結(jié)清。

授信制度的優(yōu)勢(shì)在于提供了支付靈活性，降低了企業(yè)客戶采購(gòu)的財(cái)務(wù)壓力，為他們帶來(lái)便利和額外的購(gòu)買力。此外，通過(guò)授信制度，品牌門店可以與企業(yè)客戶建立更緊密的合作關(guān)系，并提升客戶的滿意度和忠誠(chéng)度，從而持續(xù)獲得穩(wěn)定的訂單和長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

除大客戶業(yè)務(wù)營(yíng)銷外，卡券裂變玩法也能為烘焙中秋季帶來(lái)大量營(yíng)收。通過(guò)睿本云后臺(tái)將優(yōu)惠券、服務(wù)卡等設(shè)置為“可轉(zhuǎn)贈(zèng)”，通過(guò)活動(dòng)引導(dǎo)客戶進(jìn)行卡券轉(zhuǎn)贈(zèng)，領(lǐng)取的用戶完成注冊(cè)，從而實(shí)現(xiàn)會(huì)員的裂變。借助卡券裂變玩法，某頭部烘焙品牌僅通過(guò)一場(chǎng)活動(dòng)新增裂變10萬(wàn)+會(huì)員，效果非常可觀。

在烘焙中秋季這個(gè)商機(jī)十足的節(jié)點(diǎn)，立足“大客戶業(yè)務(wù)”的相關(guān)玩法，烘焙品牌收獲更多的銷售訂單與更廣泛的市場(chǎng)滲透。

睿本云深耕烘焙領(lǐng)域數(shù)字化多年，系統(tǒng)同樣支持大客戶業(yè)務(wù)：通過(guò)系統(tǒng)將門店周邊的“大客戶”發(fā)展成為「企業(yè)會(huì)員」，烘焙品牌為“大客戶”提供定制化的產(chǎn)品和服務(wù)，“大客戶”給品牌貢獻(xiàn)營(yíng)收利潤(rùn)、區(qū)域品牌效應(yīng)，互惠互利，實(shí)現(xiàn)雙贏。